| Προβολές | |
| Ανάλυση και εφαρμογή του συστήματος HACCP (ανάλυση επικινδυνότητας και σημεία ελέγχου) σε ζαχαροπλαστείο με παράδειγμα εφαρμογής σε γαλακτομπούρεκο | 98 |
| Προβολές | |
| STEG_TEGEP_00147_Medium.pdf | 468 |
| Προβολές | |
| United States of America | 43 |
| United Kingdom | 20 |
| Greece | 15 |
| Italy | 8 |
| Germany | 6 |
| Russian Federation | 4 |
| Canada | 1 |
| Προβολές | |
| Mountain View | 10 |
| Athens | 8 |
| Milan | 8 |
| Seattle | 7 |
| Woodbridge | 6 |
| Wilmington | 4 |
| Sunnyvale | 3 |
| Kalamáta | 2 |
| Southend | 2 |
| Ann Arbor | 1 |