Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Ανάλυση συστημάτων διαχείρισης ποιότητας τροφίμων σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης ISO 22000.
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Σμυρλή, Σταυρούλα | el |
| dc.date.accessioned | 2017-02-13T19:18:37Z | |
| dc.date.available | 2017-02-13T19:18:37Z | |
| dc.date.issued | 2017-02-13 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/17812 | |
| dc.rights | Default License | |
| dc.title | Ανάλυση συστημάτων διαχείρισης ποιότητας τροφίμων σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης ISO 22000. | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | |
| heal.keyword | Ποιότητα τροφίμων | el |
| heal.keyword | HACCP | el |
| heal.keyword | Εστιατόρια | el |
| heal.language | el | |
| heal.access | free | |
| heal.recordProvider | Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής | el |
| heal.publicationDate | 2016-11-01 | |
| heal.advisorName | Βαρζάκας, Θεόδωρος | el |
| heal.committeeMemberName | n/n | el |
| heal.academicPublisher | Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.) | el |
| heal.academicPublisherID | teipel | |
| heal.numberOfPages | 56 | |
| heal.fullTextAvailability | true |
