Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Browse by
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
Search within this collection:
Recent Submissions
Title:
Μέθοδοι ανίχνευσης και απομόνωσης αντιοξειδωτικών ουσιών σε απόβλητα ελαιοτριβείου
Author:
Χαλβατσιώτη, Χριστίνα
Date:
2015-05-23
Title:
Aναστολή οξείδωσης λιποσώματος από τα αντιοξειδωτικά ντομάτας
Author:
Σιολετιτς, Ροζλίν
Date:
2017-04-26
Title:
Μελέτη βιωσιμότητας της χαρακτηριστικής μικροχλωρίδας προβιοτικού ζυμωμένου κατσικίσιου γάλακτος κατά την διάρκεια αποθήκευσης σε οικιακό ψυγείο
Author:
Κατσίπη, Δέσποινα
Date:
2015-07-24
Title:
Μελέτη του ρόλου της SER 531 της πρωτεϊνης msn4 του ζαχαρομύκητα SACCHAROMYCES CEREVISIAE
Author:
Γκασι, Γκισέλντα
Date:
2015-11-24
Title:
Κινητική μελέτη αποικοδόμησης Αφλατοξινών με όζον στο σιτάρι
Author:
Τακα, Αρετή
Date:
2015-06-22
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Statistics
View Statistics
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (215)
Advisor
Βαρζάκας, Θεόδωρος (57)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (33)
Καπόλος, Ιωάννης (33)
Βαμβακάς, Σωτήριος (17)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (15)
Βαμβακάς, Σωτήριος Σπυρίδων (14)
Κανδύλης, Παναγιώτης (13)
Κουτρουμπής, Φώτης (11)
n/a (7)
Αγριοπούλου, Σοφία (3)
... View More
Keyword
Ελαιόλαδο (17)
Ζύμωση (16)
Γάλα (15)
Οίνος (14)
Μύκητες (13)
Ελιές (11)
Προβιοτικά (11)
Φαινόλες (11)
Αντιοξειδωτικά (10)
Ποικιλίες (10)
... View More
Date Issued
2020 (67)
2019 (109)
2017 (16)
2015 (23)
Publication Date
2018 (52)
2017 (54)
2016 (56)
2015 (30)
2014 (16)
2013 (6)
RSS Feeds
RSS 1.0
RSS 2.0
Atom